Gek op pannenkoeken

Ben jij ook gek op pannenkoeken? Nou je zult versteld staan dat de mensen al heel lang gek zijn op pannenkoeken.

Onderzoekers uit het Verenigd Koninkrijk hebben in Irak resten gevonden van een pannenkoek. En niet zomaar eentje, maar een van wel 70.000 jaar oud.

Er was natuurlijk niet veel meer van over, alleen nog wat as. Met een speciale microscoop konden onderzoekers toch zien dat er op die plek een pannenkoek gebakken was, en wat er in zat. Dat zag er zo uit:

Ceren Kabukcu/University of Liverpool

Omdat ze ook konden zien wat voor ingredi├źnten erin zaten, hebben de onderzoekers de oude pannenkoek nagemaakt. Ze smaakte een beetje noot-achtig.

Deze ontdekking is niet alleen leuk, maar ook heel leerzaam. Heel lang werd gedacht dat mensen 70.000 jaar geleden alleen dingen aten die rechtstreeks uit de natuur kwamen, zoals bessen of noten.

Maar nu blijkt dat dus niet te kloppen: mensen koken hun eten al veel langer dan eerst gedacht werd.

Bron: Jeugdjournaal – 27 november 2022

Meer info: